Vasca a canale

E’ un canale costruito interamente in acciaio inox, per ricevere il prodotto da bins, cassette o camion. Si usa per trasportare il prodotto ed effettuare un primo lavaggio, grazie ad un tamburo si riesce a dosare il prodotto per una buona alimentazione della macchina successiva.
Il prodotto avanza grazie alla spinta dell’acqua movimentata da una pompa e viene lavato anche grazie al borbottaggio dell’acqua, che si crea con tubi forati che fanno uscire aria compressa dal fondo della vasca.